不鏽鋼

不鏽鋼

不鏽鋼，由鐵、鉻、碳及許多元素所組成的合金，因其表面看起來白白的，且不易生銹，故台灣又稱之為「白鐵」。不鏽鋼的應用相當廣泛，生活中隨處可見，例如：不鏽鋼清潔箱、推車、水槽、製物架等。越好的不鏽鋼其防鏽功能就越強。

不鏽鋼，既有不銹性，又有耐酸性（耐蝕性）。不鏽鋼的不銹性和耐蝕性是由於其表面上富鉻氧化膜（鈍化膜）的形成。